盡管人們對快餐(can)包裝的生産進行(hang)了大力整頓,但是(shì)一項🔴新的研究發(fa)現,仍有相當一部(bù)分包裝含有☂️大量(liang)氟化🐅物,可能導緻(zhì)癌症或其他疾病(bing)。
非營利組織和政(zhèng)府機構的研究人(rén)員合作測試了美(měi)國國内27家㊙️快餐連(lian)鎖店和當地餐廳(ting)的包裝。他們的結(jie)❄️論發表在《環境科(kē)學與技術快報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上(shàng),其中顯示👉40%的樣本(běn)在氟檢測中呈陽(yang)性,也就是說,存在(zai)全氟化合物。
某些(xie)食品的包裝含有(you)氟化物的概率更(geng)高。例如,56%的甜品和(he)面包包裝樣品,以(yǐ)及38%的三明治和漢(hàn)堡包裝🔴樣品中都(dou)含有♍氟化物。而這(zhè)次所有紙杯樣品(pǐn)的氟🛀🏻化物檢測都(dou)呈☎️陰性。
由于人們(men)日益關注全氟化(hua)合物對人類健康(kāng)的潛在威脅⭕,生💜産(chan)商主動淘汰了許(xu)多該類物質,不過(guò)科學家✨如今認爲(wei),他們💘選用的類似(sì)替代品可能也會(huì)産生同樣的影響(xiǎng)。
這次研究的成員(yuán)之一,環境工作組(zǔ)(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾·沃克在郵(you)件新🏃♀️聞稿中表示(shì):“總之,這方面需要(yào)更多的關注。我們(men)沒有責怪👄快餐👈連(lian)鎖店,或是說某家(jia)快餐店比另一家(jiā)更安全。他們可能(néng)隻是沒有得到供(gong)應商坦誠的交待(dai)。”
除(chú)了快餐包裝外,汽(qì)車座椅、收據、罐頭(tóu)食品等也都是人(rén)類經常接觸,且含(han)有有毒化學物質(zhi)的産品。
